最令人懷念童年麵包~卡士達麵包(克林姆麵包)Custard Bread

By 小田太太の玩樂廚房

2021-08-28 09:00:12 有 1,553 人看過有 63 人喜歡

克林姆麵包(卡士達麵包)

麵團食材: (8顆麵包量)
細砂糖27g
鹽巴2g
牛奶125g
全蛋20g
高筋麵粉225g
即溶酵母3g
歐洲無鹽奶油20g

卡士達奶油食材:
鮮奶160g
蛋黃40g
細砂糖40g
玉米粉22g
香草醬1.5g
歐洲無鹽奶油10g

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